Produits du terroir / Regional products

VINS / Wine


Avec sept producteurs indépendants et la cave coopérative Saint-Verny, les vins de Gergovie Val d'Allier participent activement à la valorisation d'un patrimoine gastronomique qui a depuis longtemps ses lettres de noblesse.

L'impulsion et l'activisme de la Fédération viticole du Puy-de-Dôme ont permi d'obtenir l'obtention de l'AOC, le 16 novembre 2010, et la publication de son cahier des charges au journal officiel, le 28 octobre 2011.

Les Côtes d'Auvergne sont de plus en plus primés et reconnus, leur souhait est de vous séduire aujourd'hui et toujours.

Près de la moitié des surfaces viticoles du département du Puy-de-Dôme sont sur le territoire de Gergovie Val d'Allier. Ce territoire tient une place toute particulière dans la production des Côtes d'Auvergne rouge, rosé ou blanc. Les Côtes d'Auvergne conquièrent chaque jour de nouvelles tables et de nouveaux palais.

D'agréables surprises et même des coups de c½ur vous attendent.


L'abus d'alcool nuit gravement à la santé.  Les vins et les apéritifs doivent être consommés avec modération. 

CORENT
   Christian LIEVAIN
Ch lievain
 

24 rue Principale
63730 CORENT
Tél / fax : 04 73 69 75 32  ou 06 85 69 28 04

Visite de cave et dégustation tous les jours de 8 h à 18 h et dimanche de 8 h à 12 h, sur rendez-vous.
LES MARTRES DE VEYRE
Jean-Pierre PRADIER - Domaine des Trouillères
JP PRADIER
 

Rue de Tobize
63730 LES MARTRES DE VEYRE
Tél : 06 72 40 75 26
Fax : 04 73 39 95 63
Mail: pradierjp@wanadoo.fr
Site: www.cave-jppradier.com

Viticulteur indépendant accueillant le public pour la dégustation, la visite de la cave et la vente dans un caveau. Située dans un cadre très agréable, au milieu des vignes, l'exploitation est d'accès facile avec un parking attenant.
                                 Visites sur rendez-vous.


LA ROCHE BLANCHE
Gilles PERSILIER
Persilier
 

27 rue Jean Jaurès
63670 LA ROCHE BLANCHE
Tél : 04 73 79 44 42
Port : 06 77 74 43 53          
Mail: gilles-persilier@wanadoo.fr
Site: www.persilier-vins.com

Vigneron, propriétaire, récoltant. Producteur de Côtes d'Auvergne, Chanturgue, Corent, Marc d'Auvergne.

Visite de cave et dégustation
gratuite tous les jours sur rendez-vous.  Accessible aux autocars.
VEYRE MONTON
CAVE SAINT VERNY

Cave Saint Verny


Route d'Issoire
63960 VEYRE MONTON
Tél : 04 73 69 92 87 (boutique) / 04 73 69 60 11 (standard)
Fax : 04 73 69 65 22
Mail: boutique.saint-verny@
saint-verny.com
Site: www.saint-verny.com

Producteur de vin d’Auvergne en blanc, rouge et rosé. Vente en bouteilles et Bag in Box (vrac).
Effervescents. Large gamme de produits du terroir (liqueurs, miel, salaisons…). Visite de caves sur rendez-vous.
Boutique ouverte toute l’année du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h 30 et les lundis en juillet et août.


Marc PRADIER

9 Rue Saint Jean Baptiste (centre bourg)
63730 LES MARTRES DE VEYRE

Tél : 04 73 39 86 41 ou 06 86 81 40 84

GAEC CHAMBE

Route de la Gazelle
63730 LA SAUVETAT
Tél : 04 73 39 55 44

Vincent TRICOT

Rue des Percèdes
63670 ORCET
Tél : 04 73 77 70 67

PRODUITS DU TERROIR / Regionals products 

LA ROCHE-BLANCHE
GAEC de L'Auzon
PRODUCTEUR DE FRUITS ET LEGUMES
Route d'Orcet - 63670 LA ROCHE-BLANCHE - Tél : 04 73 78 60 05
Mail : david.jarsaillon@orange.fr

Producteur de fruits et légumes, vente directe demi-gros et détail.
Magasin ouvert les lundis, mercredis et vendredis de 15h à 19h.

ORCET
MARCHE A LA FERME BIOLOGIQUE
 
52 Voie Romaine
63730 ORCET
Tél : 04 73 77 70 67
Marché bio les 2ème et 4ème vendredis du mois de 16 h à 20 h (légumes et fruits de saison, miel, pain, huile, charcuterie, viande, confiture, jus de fruits, vins et fromages).

LES MARTRES DE VEYRE
Marché hebdomadaire
Avenue de la gare
63730 LES MARTRES DE VEYRE

les mercredis matin jusqu'à 12 h. Parking école primaire.

LA SAUVETAT
Marché hebdomadaire
A l'angle de la Route de la Gazelle

les jeudis de 8 h à 12 h.

SAINT MAURICE ES ALLIER

HUILERIE / Oil Mill

HUILERIE DE LISSAC
Côtes de Courieux
63270 SAINT MAURICE ES ALLIER
Tél : 04 73 69 16 32

MIEL / Honey

MIELLERIE DU SAINT ROMAIN
 
Côtes des Chalmes
63270 SAINT MAURICE ES ALLIER
Tél : 04 73 69 22 70 ou 06 84 63 39 09

EAU / Water

S.N.C. EAUX MINERALES GAZEUSES SAINTE MARGUERITE
Source Sainte Marguerite
63270 SAINT MAURICE ES ALLIER
Tél : 04 73 39 99 80
VEYRE MONTON
Le potager de Stef
Route de Saint-Sandoux
63960 VEYRE MONTON
Tél: 06 78 30 82 55