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Restauration

Encas gaulois

Pendant deux jours L’AUBERGE DE POPPILOS permet de découvrir :

Les ingrédients des recettes gauloises, les techniques de cuisson, les ustensiles… Mais surtout de déguster différentes préparations :
 
- Ses galettes sucrées au miel  tout au long des deux journées  (1 Epad*)
- Son En-cas du guerrier gaulois, viande grillée, pain antique et légumes croquants assaisonnés à la mode gauloise (6 Epad*)
 
 - Sa Chaudronnée du  jour, mélange de viandes et légumes cuits en chaudron selon l’inspiration de Poppilos (à la dégustation uniquement)
Chaudronnée du jour

Le restaurant du plateau, LA HUTTE GAULOISE, met également en place une taverne sur le site des Arverniales.

Elle propose le samedi et le dimanche à partir de 12 h 30 son menu gaulois complet :
- Hochepot gaulois (ragoût de boeufs et porc aux plégumes antiques)
- Fromage arverne
- Pompe aux pommes

Tarif : 17 Epad* / 9 Epad* pour les moins de 10 ans
Réservation directe auprès de la Hutte Gauloise : 04 73 79 40 11
 

 

 

* Sur le site des Arverniales, les différents ateliers, boutique, buvette, points restaurations n’acceptent plus les Euros en espèces mais les EPAD. Il s’agit de la monnaie du chef arverne Epadnactos, contemporain de César et Vercingétorix. Le taux de change est simple : 1 € = 1 Epad.